AŞIK MEHMET                     : (1913-1963) Suvermezlidir..

AŞIK YAHYA SERTBAKAN     : (7-1950)

AŞIK FETHİ BABA               : (?   1914) Mustafa paşalı

AŞIK ŞUAYIP ŞAHIN                 : (1919-?) Kozaklının Özce köyünde doğmuştur.

AVANOSLU AŞIK ŞAHİN: (1919-?)

GÖRELİ İSMAİL HAKKI: (1879-1955)

PROF.NEŞET GÜNAL: (1923-?) Ünlü Ressam

VEFA POYRAZ : ( 1917-  )Asker ve siyaset adamı.Harbiye’de Harp akademisini bitirdi.Albaylıktan emekliye ayrıldı.Bir çok ilde valilik,(Bursa,İstanbul,Van)yaptı.1973 te başlayarak A.P Cumhuriyet Senatosu Üyeliği (1973-1980),Köy işleri bakanlığı(1975-1977) görevlerinde bulundu.

AVANOSLU KURENA ARİF BEY:Avanoslu olup,ll.Abdulhamitin yaverlerindendir.Galatasarayı bitirdikten sonra saraya girmiş,dürüstlüğü ve çalışkanlığı ile kısa zamanda yükselmiştir.Sarayda memleketin iyiliği için çalışmış,Abdulhamite kılavuzluk yapmıştır.Avanos’un 1888 de ikinci defa kaza olmasında yardımı büyüktür.

SUAT HAYRİ ÜRGÜPLÜ: 1903 Şam doğumlu ve Türk Devlet adamı. Şeyhül İslam Hayri efendinin oğlu olan Hayri Ürgüplü 1939-1943 dönemlerinden Kayseriden milletvekili olarak seçildi. Daha sonra gümrük ve tekel bakanı oldu. ( 1943). 1950 yılında Kayseri milletvekili olarak parlamentoya döndü ve görevini sürdürmeye devam etti. Bu dönemler içerisinde Avrupa iştişari meclisinde Türküye yi temsil etti. Bonn büyük elçiliğine tayin edildi ( 1952). Daha sonra Londra ( 1955 ), Washington ( 1957), Madrid ( 1960) elçiliklerinde bulundu. 1961 seçimlerinde Kayseriden senato üyesi oldu ve senato başkanlığına seçildi ( 1961). 1955’ te koalisyon hükümetlerinin sona ermesi üzerine Cumhur Başkanı tarafından partiler üstü Başkanlığa terfi edildi. 1966 Cumhur başkanlığı kontejyanlığından senatör olarak görevine devam etti.

MUVAFFAK SAMİ ONAT: 1919 yılında Ürgüp te doğdu. 1971 yılında Danıştay üyeliğine seçildi. Servet-i Fünun, varlık, uyanış gibi dergilerde şiir ve yazıları yayınlandı. Başlıca eserleri vazo ( 1941), yaradılış ( 1942), gel gör ki ( 1948 ) vb gibi bir çok eseri bulunmaktadır.

ŞEYH AHMET GÜLŞEHRİ: XIV. YY ilk yarısında yaşamış Mutavvıf şairlerdendir. Gülşehir ilçesinden olan Şeyh Ahmetin hayatı hakkında fazla bilgi bulunmamaktadır. Eserlerinden anlaşıldığına göre Gülşehri mevlananın ölümünden sonra Sultan Velet tarafından Mevleviliği yaymak üzere Kırşehir’ e gönderildi. Burada bir tek yapı kurmuştur. Ününü mantıku ‘t Tayr ( Kuş Dili) adlı mesnevi ile kazandı. Bu eser İran şairlerinden olan Feridüddin Attar’ ın aynı adlı mesnevisinin genişletilmiş tercümesi idi. Felek name, Aruz Risalesi diğer  başlıca eserlerinden bir kaçıdır.