| Etlik |
|
|
|
|
Sonbaharda kesilen inek, dana veya koyuna etlik adı verilir. Kesilen et kışın kullanılmak üzere çeşitli şekillerde saklanır. - Kemik kısımları tek tek bir ipe dizilir ve kurutulur. Kışın yemeklerde kullanılır, - Kıyma çekilerek, yağ ile kavrulur. Kışa hazır edilir. |
| _ITEM_PREVIOUS | _ITEM_NEXT |
|---|
Nevşehir Kültürel
| Kültür |
| Ekonomi |
| Sağlık |
| Eğitim |
| Mahallelerimiz |
| El Sanatları |
| Yemeklerimiz |
| Site Haritası |