Joomla Hosting Template

Pastırma Yapımı

Genellikle hayvanın sırt bölümü kullanılır. Etler bir iki gün bekletilir. Çemen hazırlanır. Bekletilen etler çemenin içine yatırılır. Ve 1-2 gün bekletilir. Bir süre halk arasında " çemenin tatlanması için " bekletilir diye bilinir. Sonra çemenden çıkartılarak asılır ve kurutulur.

 

< Önceki		Sonraki >